FRK. BILSTED

CATERING


Solens stråler er blot så småt begyndt at vise sig imellem de utroligt mørke skyer der har præget denne vinter. Sidste år var præget af absolut ingen tid til murerprojekter, så jeg prøver igen i år! Temperaturen skal bare blive over 5 grader hele døgnet, så at jeg kan fortsætte med mine murerprojekter udenfor!  

Foråret er den tid på året hvor kon- og nonfirmationer, fødselsdag og studenterfester bliver fejret. I år føles det som at specielt mange konfirmationer og familiefester fejres i det lidt senere forår, hvor de fleste nok håber på lidt varme. 

Frk. Bilsted har som altid mange projekter igang men vigtigst af alt er forårsmenuen på plads og fremgår under MENUER. Fokus er som altid på klassisk fransk - med klassikere såsom Salade Nicoise og panna cotta på menuen. Der sker mange ting i madkulturen præcis nu, men jeg vil holde fast i at en god italiensk friskskåret parmaskinke altid kan hamle op med nye anretninger. Husk på at i hverdagen er der så meget forskelligt, nyt, muligheder til højre og venstre, at når man så mødes med venner og familie, kan det være dejligt at slappe af med at nyde nogle retter der giver minder fra tidligere.